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Manuel Silva
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Formações > Formação em Segurança e Higiene Alimentar

Formação em Segurança e Higiene Alimentar

Este curso procura dotar os trabalhadores de conhecimentos básicos em Segurança e Higiene Alimentar bem como sensibilizar os trabalhadores para os eventuais perigos associados à contaminação dos géneros alimentícios, respetivas consequências e medidas de prevenção e controlo.

Pretende-se também integrar os trabalhadores no sistema de Segurança Alimentar baseado nos princípios do HACCP.

Esta formação terá uma carga horária de 6 horas e permite o desenvolvimento e/ou atualização de conhecimentos e competências no âmbito da Segurança Alimentar.